

Moringa feuille en poudre
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Car elle a un goût plutôt prononcé lorsqu'on la goutte seule, la poudre de moringa se consomme le plus souvent mélangée à d’autres aliments.
En cuisine, les possibilités sont très nombreuses : Sous forme de condiments, salades, soupes, quiches, plats en sauce...
Essayez la aussi en pâtisserie (génoise, verrines sucrées), mais aussi en boisson (smoothies, en jus de fruit, en infusion avec du thé...)
Séchage à basse température des feuilles de moringa puis fin broyage pour l'obtention de la poudre.
Origine : Madagascar